仙人掌果,其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有益处。在有关抗氧化剂对自由基的实验中发现,仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。
另外,其富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。也富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。脂肪也很丰富,维持体温和保护内脏;提供脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
注意事项: 仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险! 海南紫色品种的有8角刺,其余青绿色和金黄色果实,是没有8角刺的。 切记咯!!!
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来源:今日头条
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